Hösten 2010 köptes 5 dräktiga finullstackor från Veronica
Nymans fina besättning.
En del av markerna vi har är
inte lämpliga för hästar att
beta och det är tråkigt att se
de växa igen. Sedan är ju
växelbete något som jag önskat
ha möjlighet till i flera år men
har inte fått någon får eller nöt-
bonde i trakten att nappa på
iden att byta beten med mig. Så
till slut blev det lättare att köpa
egna får. Dessutom är både jag
och övriga familjen otroligt förtjust i lammkött och tycker ju dessutom att det känns bättre att äta kött från djur jag vet att har haft det bra, inte har blivit "broileruppfödda" eller transporterats långa sträckor.
Det visade sig snabbt att fem tackor med sina lamm inte var så effektiva betesputsar som jag önskade så det blev till att köpa några till och i dagsläget har vi på gården både med de egen uppfödda och inköpta djuren totalt 21 tackor, varav 19 är rena finullstackor och 2 är korsning finull/rya. Hösten 2011 köptes en vuxen finullsbagge från familjen Lilliebrunners besättning i Småland samt ett texellbagglamm från Per-Arne Persson i Skåne.
Finullsbaggen kommer att få betäcka 16 tackor och texelbaggen kommer förhoppningsvis att betäcka 5 finullstackor hösten 2011.
Målet med fåren är, förutom att hålla markerna öppna och växelbeta hästarnas beten, att producera gott lammkött. Av årets 4 bagglamm är en såld som livlamm och resten kommer att slaktas på ett närbeläget gårdsslakteri. Jag kommer själv att transportera lammen de några kilometer vi har till slakten, transporten är deras vanliga hästsläp som de körts i mellan betena under sommaren så någon stress blir det inte för dem.
Eftersom majoriteten får är finullsfår så finns också möjligheten att ta vara på ullen. Finns det något skönare för en frusen ridlärare än goa yllesockar och en tjock ylletröja? Ullen har en god vänn tagit hand om som är handarbetesintresserad!
Jag har flera gånger fått frågan om jag verkligen kommer att klara av att äta mina egna lamm. Svaret är lätt, skall valet stå mellan mina egna lamm som jag vet att har haft det bra med parasitfritt bete hela sommaren eller (importerat) kött som åkt halva jordklotet runt så är valet lätt, det blir MW Lamm helt klart!
Jag har även fått frågan om jag kommer att sälja lammkött. I år kommer jag inte att ha något kött till salu men från 2012 räknar jag med att det kommer att finnas både livlamm och slaktade till salu.
Några skinn kommer jag också att låta beredas i Tranås, så vist skall det gå att få en finfin äkta MW fårfäll att borra ner rumpan i med tiden.
Fårbesättningen är Maedi-Visna fri, alltså vi har M3 status, djuren är också fria från klövröta. Vi är också anslutna till Elitlamm och Svenska Djurhälsovården. För transport av får är alla tillstånd i ordning från Jordbruksverket.
Från 2012 kan du beställa MW Lammlåda (halv eller hellamm) och MW Fårfäll!
